Freitag, 20. November 2015

Salzige Dampfnudeln mit doppelter Kruste 5 Punkte von 5






















Immer wieder lecker sind die Dampfnudeln mit Salzkruste. In meiner Familie wird gerne von beide Seiten gebraten da es dann 2 mal die Kruste gibt! 

500 g Mehl
200 ml  lauwarme Milch
80 g  flüssige, lauwarme Butter
1 Ei
1 Pck. Trockenhefe
1 EL Zucker
1 TL Salz
Über die Zubereitung habe ich ein Video gedreht um zu zeigen wie sie funktioniert. Guten Appetit!
Meine Urteil:  5 von 5   
traditionell bei uns mit Vanillesauce oder mit Apfelmus.


1 Kommentar:

  1. Toll erklaert! Das probiere ich mal. Meine ziehen sich immer zusammen wenn ich den Deckel abnehme?

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