Donnerstag, 29. Januar 2026

Gebrauchsanleitung GORENJE Elektro-Herd-Set Black Pacific Herd Set, mit 1-fach-Teleskopauszug, Aqua Clean schwarz


TIMER-FUNKTIONEN 

Hallo Ihr Lieben, heute erkläre ich die TIMER-FUNKTIONEN von der Backofen Black Pacific von Gorenje.

Einfaches Start des Back-/Bratvorgangs. Drehe  den  AUSWAHLKNOPF DES KOCHSYSTEMS, um das KOCHSYSTEM auszuwählen.Stelle durch Drehen des Knebels die gewünschte TEMPERATUR ein.
Der Strich über der start | stop-Taste leuchtet schwach. Drücke diese Taste, um das Programm zu starten. Während des Betriebs leuchtet der Strich hell.
INFORMATION! Wenn du keinen Timer gewählt hast, wird die Garzeit auf dem Display angezeigt. Sobald der Ofen die Temperatur erreicht hat, hörst du ein Signal und °C erscheint im Display.
Extra Gratin. Diese Funktion kannst du erst nach 10 Minuten Ofenbetrieb starten (der Strich über der gratin-Taste leuchtet dann schwach). Nach der Bestätigung erscheint eine Zeit von 10:00 Minuten. Mit den mehr oder weniger Tasten kannst du die Dauer anpassen. Nutze diese Funktion am Ende des Backens, um eine goldbraune Kruste zu erzeugen oder das Gericht zusätzlich zu bräunen.
Backen mit Dampfzugabe. Lege bei Systemen mit Dampfzugabe das flache Backblech in die erste Ebene, solange der Ofen noch kühl ist. Gieße maximal 200 ml Wasser auf das Blech. Stelle dein Essen auf die zweite Ebene und starte das Programm.

Hinweis: Wenn du ein tiefes Backblech verwendest, setze es eine Stufe höher ein als in der Tabelle empfohlen. Öffne während des Backens nicht die Tür und fülle kein Wasser nach.
Zum Beenden des Garvorgangs, drücke die start | stop-Taste, um den Vorgang zu stoppen. Es erscheint im Display End und ein Signal ertönt. Drehe den Auswahlknopf dann auf die Position „0“.

INFORMATION! Nach dem Backen werden alle Timer-Einstellungen (außer dem Kurzzeitwecker) gelöscht und die Uhrzeit wird angezeigt. Wische eventuelles Kondenswasser im Kanal unter der Tür einfach mit einem Schwamm ab


TIMER-FUNKTIONEN. Drehe zuerst den AUSWAHLKNOPF DES KOCHSYSTEMS und stelle dann die TEMPERATUR ein. Zeitgesteuertes Kochen. In diesem Modus kannst du die Dauer des Ofenbetriebs (Garzeit) festlegen. Berühre die multitime-Taste. Uhr und Wecker Symbol erscheint auf dem Display. Berühre mehr oder weniger Tasten um die gewünschte Betriebszeit einzustellen. Bestätige deine Einstellungen mit der Timer -Taste. Wecker Symbol verschwindet, das Uhr simbol links leuchtet. Um den Ofenbetrieb zu starten, berühre die start | stop-Taste. Nach Ablauf der Zeit stoppt der Ofen automatisch. Im Display erscheint „End“ und es ertönt ein Signal.
Einstellung der Einschaltverzögerung 

HINWEIS: Für den Grill und den Grill mit Lüftersystemen kannst du keinen verzögerten Start einstellen. Nutze diese Funktion, wenn du erst zu einer bestimmten Zeit mit dem Garen fertig sein möchtest. Lege dein Gargut in den Ofen und stelle das System sowie die Temperatur ein. Wähle dann die Programmdauer und die Zeit, zu der dein Essen fertig sein soll.

Beispiel: Mein Girabatta braucht zum Fertigbacken bei Umluft bei einer Temperatur von 200 °C 10 Minuten und zum Aufheizen des Backofens addiere ich 10 Minuten, sodass die Backzeit 20 Minuten beträgt, wobei ich das gewünschte Ende zum Abendessen um 18:15 Uhr erreichen möchte.

Berühre den multi time-Taste. Das Symbol für die Garzeit erscheint. Berühre +oder-, um die Kochdauer einzustellen (in diesem Fall 20 min). Bestätige mit der multitime-Taste. Tippe doppelt auf multitime, um die Endzeit einzustellen (in diesem Fall 18:15). Die gewünschte Endzeit wird im Display angezeigt.

Berühre die start | stop-Taste, um den Vorgang zu aktivieren. Während der Wartezeit befindet sich der Ofen im Teilbereitschaftsmodus: Die Anzeige wechselt von Uhrzeit zu Ednzeit, die Ofenbeleuchtung ist eingeschaltet. Der Ofen schaltet sich automatisch so ein, dass er zur gewünschten Zeit fertig ist (in unserem Fall um 17:55 Uhr) und schaltet sich um 18:15 Uhr wieder aus.

Die Kochendzeit und die Uhrzeit wechseln sich in der Anzeige ab. Nach Ablauf der Zeit stoppt der Ofen automatisch. Im Display blinken abwechselnd „End“ und „00:00“ und es ertönt ein Signal. Du kannst es durch Berühren einer beliebigen Taste ausschalten, ansonsten verstummt es nach einer Minute automatisch.
Diese Funktion ist nicht für Lebensmittel geeignet, die einen vorgeheizten Ofen benötigen. Verderbliche Lebensmittel sollten nicht lange im Ofen stehen.

Einstellung des Kurzzeitweckers. Den Kurzzeitwecker kannst du unabhängig vom Ofenbetrieb nutzen (maximal 24 Stunden). In den letzten 10 Minuten zeigt er die Zeit sekundengenau an. Tippe  auf multitimetaste,  das Wecker Symbol erscheint. Stelle mit mehr oder weniger taste die Zeit ein. Bestetige mit multitimetaste. Mit startstoptaste, kanst du zu Urhzeit wechseln
Information! Wenn du bereits einen verzögerten Start gewählt hast, erreichst du den Kurzzeitwecker durch dreimaliges Tippen auf die multi time-Taste.

Du kannst einen Timer-Wert zurücksetzen, indem du gleichzeitig mehr oder weniger Tasten drückst. Bestätige dies mit der start | stop-Taste. Deine zuletzt verwendeten Werte werden gespeichert.

Freitag, 23. Januar 2026

Gebrauchsanleitung/ Einstellungen GORENJE Elektro-Herd-Set Black Pacific Herd Set, mit 1-fach-Teleskopauszug, Aqua Clean schwarz



 Hallo ihr Lieben, heute erkläre ich die möglichen Einstellungen des Backofens "Black Pacific" von Gorenje.

 Um zur Auswahl in den  Einstellungen zu gelangen, muss der Auswahlknopf des Kochsystems auf die Position ‚0‘ gedreht werden. 

Um eine Funktion zu aktivieren, halte die multitime-Taste für 3 Sekunden gedrückt. „SEtt“ erscheint für einige Sekunden im Display, danach öffnet sich das Menü für die Funktionen.

 Information! Um im Menü zu navigieren verwende den <oder> Tasten. Bestätige deine Einstellungen durch Drücken der start | stop oder der multitime-Taste. Um das Menü für die Funktionen zu verlassen, berühre die gratin-Taste.

1. Uhrzeit einstellen. Cloc wird angezeigt. Nach der Bestätigung kannst du zwischen der 12-Stunden- und der 24-Stunden-Anzeige wählen. Bestätige dies und stelle dann die Uhrzeit ein: Stelle zuerst die Minuten ein und bestätige sie, danach die Stunden und bestätige auch diese.

2. Lautstärke des akustischen Signals. Vol. wird angezeigt. Wähle zwischen drei Lautstärkestufen.   Berühre die < und > Taste, um die gewünschte Stufe zu wählen und bestätige sie. Du kannst die akustischen Signale hier auch komplett ausschalten.

3. Anzeigebeleuchtung.  brh. wird angezeigt. Wähle zwischen drei Helligkeitsstufen für das Display. Berühre die < und > Taste, um die gewünschte Stufe auszuwählen und zu bestätige sie.

4. Nachtmodus nGht wird angezeigt. Mit dieser Funktion wird das Display nachts (20:00 Uhr bis 6:00 Uhr) automatisch gedimmt. Berühre die < und > Taste, um die gewünschte Nachtbeleuchtung auszuwählen und zu bestätige sir. Die Funktion ‚Nachtmodus‘ ist sehr wichtig, wenn du vorhast, in der Küche zu schlafen oder den Backofen im Schlafzimmer zu installieren. Ebenso die nächste Funktion.

 5. Versteckt  hidE. Diese schaltet die Uhranzeige automatisch ein oder aus. Berühre die < und > Taste, um on oder off zu wählen, und bestätige deine Auswahl.

6. Adaptive Funktion AdPt entgegen den Anleitung, hat meine Offen keine adaptive Funktion

7. Werkseinstellungen FAct. Mit dieser Funktion kannst du das Gerät zurücksetzen. Berühre die < oder > Taste und wähle rES aus. Bestätige dies, indem du die start | stop-Taste gedrückt hältst, bis alle beleuchteten Striche verschwunden sind.

WARNUNG! Nach einem Stromausfall bleiben deine Einstellungen für Zusatzfunktionen nur einige Minuten gespeichert. Danach werden alle Werte – außer der Lautstärke und dem Dimmer – auf die Werkseinstellungen zurückgesetzt.

Freitag, 9. Januar 2026

Kartoffelcurry mit Mohn nach dem Buch "Kartoffel" von Lea Linster.

Kartoffelcurry mit Mohn  nach dem Buch "Kartoffel" von Lea Linster.

Zutaten für 2 Personen

350 g festkochende Kartoffeln

1/2 Bund Frühlingszwiebeln

125 g Brokkoliröschen

2 Tomaten

1 Stück Ingwer (ca. 1,5 cm)

1 rote Chilischoten

1,5 EL Butter

1,5 TL Madras-Currypulver

½ TL Zimtpulver

125 g Joghurt

Salz

1,5EL Mohnsamen

Die Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und mit dem Grün in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Brokkoli waschen. Die Tomaten mit kochend heißem Wasser überbrühen, kurz ziehen lassen, abschrecken und häuten. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden, dabei die Stielansätze entfernen.

Den Ingwer schälen und erst in dünne Scheiben, dann in feine Streifen schneiden. Die Chilischoten waschen, entstielen und samt den Kernen in feine Ringe schneiden.

In einem Schmortopf 2 EL Butter erhitzen. Die Kartoffeln und den Brokkoli darin unter Rühren bei mittlerer Hitze 2 - 3 Min. braten. Frühlingszwiebeln, Ingwer und Chilis dazugeben, alles weitere 1 - 2 Min. braten. Das Currypulver darüberstäuben und kurz anbraten. Tomaten, Zimt, Joghurt und 75 ml Wasser dazugeben. Das Curry salzen und bei kleiner Hitze zugedeckt 20 - 25 Min. schmoren, bis die Kartoffeln bissfest sind.

Restliche Butter in einem Pfännchen erhitzen und den Mohn darin unter Rühren anrösten, bis er duftet. Das Kartoffelcurry abschmecken und mit Mohn bestreut servieren. Guten Appetit